Η Λουίζα

Στον κήπο μας, μαζί με άλλα βότανα, έχουμε φυτέψει Λουίζα. Στις αρχές του μήνα την κλαδέψαμε, ξεχωρίσαμε τα φύλλα της και τα αποξηράναμε. Τα φύλλα της αναδίδουν μυρωδιά λεμονιού.

Η λουίζα χρησιμοποιείται κυρίως ως αρωματικό σε ροφήματα, ποτά, φαγητά. Ως ρόφημα με ζάχαρη ή μέλι τονώνει την λειτουργία του στομάχου, έχει ιδιότητες καταπραϋντικές και αντινευραλγικές.